乙醇精餾塔的控制目標(biāo)是保障產(chǎn)品質(zhì)量合格的前提下，使回收率較高、能耗較低，或使總收益大，或總成小。精餾過程是在特定約束條件下進行的，因此設(shè)備的控制要求可從質(zhì)量指標(biāo)、產(chǎn)品產(chǎn)量和能量消耗三方面考慮。

       乙醇精餾塔的質(zhì)量指標(biāo)指塔頂成或塔底產(chǎn)品的純度。通常，符合一端的產(chǎn)品質(zhì)量，即塔頂或塔底產(chǎn)品之一達到規(guī)定純度，而另一端產(chǎn)品的純度維持在規(guī)定范圍內(nèi)。也可以是塔頂和塔底的產(chǎn)品均清足也定的純度要求。產(chǎn)品純度并非越純越好，原因是純度越高，對控制系統(tǒng)的偏離度要求越高，操作成本的上升與產(chǎn)品的價格并不成比例增加，純度要求應(yīng)與使用要求適應(yīng)。